扒王之王 steak expert

扒王之王飲食集團有限公司由李德麟先生及太太創辦。李德麟先生從事食品進口、食品加工和批發生意有超過三十年的豐富經驗，對各種食品尤其美式牛扒最為熟識及喜愛，而且對研製開拓新穎菜式及扒類有濃厚興趣，自一九九九年開設第一間扒王之王後便積極參與有關餐飲業務事宜。除了發展扒王之王飲食集團業務外，李先生亦曾擔任香港餐飲聯業協會副主席。另外亦榮獲多項獎項，於2002年得到城市青年商會的“創意創業大賞”，2006年更分別榮獲亞洲電視 “2006飲食天王”頒獎典禮中之食肆明星冠軍大獎，我最喜愛食肆亞軍大獎和2006廣告頒獎典禮 “食肆明星老闆”大獎；積極參與公共事務，為餐飲業界作出貢獻。

扒王之王是香港最大的牛扒餐廳連鎖專門店，全部均由扒王之王飲食集團有限公司擁有及直接營運，遍佈港九新界不同地區，發展迅速；除扒王之王外，也發展其他品牌的餐廳，如扒王里和士的屋。此外，更開始進軍茶餐廳業務。2010年8月於荃灣開設首間”查餐廳1號”，推廣地道港式飲食文化，配合市場不同需要。另外，為使出品質素穩定，本集團直接從外國進口高質扒類和各種原材料，於香港自設中央工場處理，保證香港製造。

以大眾化價錢推廣高級扒類及其他種類精美菜式，推動食靚扒文化，提供優雅用餐環境和優質服務，滿足顧客不同需求，增加顧客滿足感。